Der Poke Bowl Blog von Kalea Restaurant in Mannheim

Aloha! Das heißt erstmal "Hallo" und "Auf Wiedersehen", aber das Wort hat noch etliche weitere Bedeutungen, wie Liebe, Barmherzigkeit, Güte, Zuneigung. Die Belegung ist dabei ausnahmslos positiv und bezieht sich oft auf Gefühle, wie z.B. Aloha (w)au ia `oe. – Ich liebe Dich.

Aloha! Ein Gericht das in seinem Ursprung von hawaiianischen Fischern kreiert wurde um sich schnell und einfach auf den Booten mit allem notwendigen zu versorgen, hat heute die Restaurants von Tokio über Los Angeles und London bis in die Quadratestadt Mannheim erobert.